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便當帶甚麼III
嫂嫂每次回家都會帶些台灣沒有的東西跟我們分享,這次因婆婆想要木耳,所以大家都分到了一盒超壓縮木耳.
容媽上市場不會買木耳,我覺得它無味,也不太會料理,這次拿到這麼多有點傷腦筋,水果攤的阿姨告訴我可以炒鳳梨,今晚決定試一下.
一盒10片裝
壓縮木耳
用溫水泡約3分鐘後.....
約半小時就全開啦.每一片都很完整,品質很好難怪有雷射標誌
木須鳳梨
木耳.鳳梨.薑絲.鹽,黑醋
今天因為烤了叉燒肉,所以沒放肉絲,免得便當肉太多
加肉絲一起炒味道更好
炒韓式甜不辣
韓國媽媽的甜不辣老是缺貨後,我把試作韓國泡菜時買了一些材料,
用來試作韓式甜不辣.醃好後放跟韓國媽媽一樣冷凍起來
可以保存比較久,今天拿來炒高麗菜,只要加點鹽就很好吃.
好了,加上叉燒肉就完成今天的便當.
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